Soupe Phở
– Recette traditionnelle cambodgienne – Cette recette traditionnelle de la cuisine...
En savoir plus
Auteur/autrice : Fanny
Porc aux légumes sautés à la thaï
– Pork and Fried Vegetables – C’est un basique de la cuisine asiatique : les...
En savoir plus
Malai Kofta
Les boulettes végétariennes au curry crémeux De tous les plats indiens que j’ai pu goûter...
En savoir plus
Patidou farci façon raclette végétarienne
– Recette végétarienne – Cette recette de patidou farci est une façon facile et...
En savoir plus
Sablés du Millionnaire au caramel de noix de cajou
– Shortbreads Millionnaire, le petit écossais revisité – Shortbreads Millionnaire au...
En savoir plus
Mousse légère à la fraise
Voici une nouvelle recette anti-gaspi où la petite fraise fatiguée sublime un dessert tout léger comme la neige. Il sera tout a fait possible de proposer une variante avec le fruit de votre choix ou encore une version végétale.
En savoir plus
Bienvenue sur Balico and co, le carnet gourmand de Fanny !
Ici, je partage mes recettes familiales et coup de cœur du monde entier, entre cuisine niçoise traditionnelle, recettes de voyage, et désormais une nouvelle approche : une cuisine anti-inflammatoire, sans gluten et sans produits laitiers, pensée pour se faire du bien sans renoncer au plaisir.
Vous y trouverez autant de plats savoureux et réconfortants qu’idées saines et équilibrées, parce que bien manger, c’est avant tout une question d’équilibre, de goût… et d’amour !
Mais au fait, Lou balico, qu’est-ce que ça veut dire ? En savoir plus...
