Recettes d’Europe centrale
et nord-est
Soupes et plats traditionnels du centre et l’Est de l’Europe, une cuisine riche et savoureuse a découvrir.
Moins connues mais tout aussi savoureuses, les cuisines d’Europe centrale et orientale vous surprendront par leur richesse. Le célèbre bortsch ukrainien, les Kanelbullar suédois, les soupes rustiques ou pâtisseries généreuses d’Europe de l’Est… cette page est dédiée à ces traditions culinaires souvent transmises de génération en génération.
