Plat principal

Colin Shahi Korma à la patate douce et noix de cajou
J’adore la cuisine indienne mais c’est plus souvent au restaurant que je la savoure plutôt...En savoir plus...

Quiche au tofu épinards et noisettes
Recette de quiche végétarienne facile Voici un plat que j’aurai pu déposer dans les recettes du...En savoir plus...

Tourte forestière au tofu fumé
Tourte végétarienne automnale Pour commencer la nouvelle année avec une recette plus saine que les...En savoir plus...

Risotto de topinambours à la truffe
Recette veggé. Le topinambour est un légume ancien que j’aime beaucoup, surtout en purée. J’avais...En savoir plus...

Raviolis de courge à la sauce aux noix
Raiola di cougourda Pour varier des traditionnels raviolis à la blette, aux épinards ou à...En savoir plus...

Lasagnes aux aubergines
Lasagnes végétariennes aux fromages doux Pour une aficionada des aubergines telle que moi, ce plat est un...En savoir plus...

Chirashi avocat saumon
Chirashizushi Les sushis étant en vogue depuis une décennie, j’ai testé aussi et ça a...En savoir plus...

Porc braisé au miso rouge
Rôti de porc fondant au miso Cette recette de roti de porc au miso est...En savoir plus...

Curry rouge de St Jacques et poisson
Curry thaï façon chu chi Voici une recette de curry rouge thaï délicieuse et gourmande...En savoir plus...

Rissoles de trulles niçoises
Ou rissoles de boudin noir niçois La trulle niçoise est une variante du traditionnel boudin...En savoir plus...
A propos

Bienvenue chez Fanny, ou le carnet de mes recettes familiales. Cuisine niçoise que j'ai apprise en famille ou cuisines du monde découvertes en voyages, recettes carnées ou végétales, gourmandes ou plus saines... Il y en a pour tous les goûts. Lou balico, c'est quoi ?
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